南京學(xué)校食堂承包公司如何保障食客的健康

隨著生活水平的提高，消費(fèi)者們對于吃的要求也越來越高，那么吃什么，怎么吃，吃的健康才是關(guān)鍵。所以說各家餐飲老板們也將吃的問題放到桌面上來，因?yàn)橹挥袕倪@樣的一個(gè)角度來看的話，消費(fèi)者們才能夠真正將吃地滿意。經(jīng)營好一家菜館與消費(fèi)者對吃的要求相互滿足的話，那么餐飲效益才會蒸蒸日上。
品越餐飲之所以受到客戶的青睞，餐飲公司是如何做到讓你放心，其原因分為以下幾個(gè)方面：
首先，品越餐飲從食品的源頭抓起，建立了綠色的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，品越餐飲提供給客戶的每一棵蔬菜，每一塊肉食，都有出產(chǎn)地和生產(chǎn)者的標(biāo)識，都是規(guī)范化生產(chǎn)出來的，從根本上絕了農(nóng)產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的全部實(shí)行規(guī)范化管理，讓客戶得到了高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
其次，品越餐飲建立了配菜中心，對每一份食材都實(shí)行科學(xué)化、規(guī)范化管理，從配料到制作均有專業(yè)人員監(jiān)督，質(zhì)監(jiān)部門可以隨時(shí)調(diào)取食品進(jìn)行化驗(yàn)，品越餐飲提供給客戶的每份產(chǎn)品都是在流水線上生產(chǎn)出來的食品，有科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量保證。
品越餐飲餐廳公司有嚴(yán)格的管理制度，每一個(gè)員工的工作都有準(zhǔn)確的定位與量化，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有記錄,食堂管理公司，有規(guī)章制度約束，有據(jù)可查，不得出現(xiàn)任何問題。
品越餐飲以客戶至上的原則，根據(jù)客戶的要求，制定餐飲標(biāo)準(zhǔn)。
品越餐飲在推行食堂托管的實(shí)踐中不斷摸索經(jīng)驗(yàn)，逐步提高員工的素質(zhì)，降低運(yùn)營成本，讓客戶吃的放心，吃的滿意。
企事業(yè)單位的食堂管理一直是一件非常麻煩的事情，如果將食堂讓單位統(tǒng)一管理的話，將會浪費(fèi)巨大的人力物力，而且還不能夠管理好，餐飲管理需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和企業(yè)來運(yùn)營，只有這樣才能保證企事業(yè)單位食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。從目前情況來看，選擇以食堂承包的方式來進(jìn)行餐飲管理是企事業(yè)單位正確的選擇。