距離新學(xué)期開學(xué)還有一個星期了,這個暑假就快結(jié)束了,我們這段時間的準(zhǔn)備工作也在一一落實(shí),
為了新學(xué)期時刻準(zhǔn)備著。
這期我們泰州食匯團(tuán)善餐飲管理有限公司來分享下關(guān)于食堂承包廚房衛(wèi)生注意事項(xiàng)有哪些?一共
總結(jié)出五個方面,分別是:
事項(xiàng)一:油、鹽、醬油、醋等常用輔料用過之后要及時蓋好。
事項(xiàng)二:定期檢查廚房內(nèi)的衛(wèi)生死角,防止老鼠、蒼蠅、蟑螂等破壞食物。
事項(xiàng)三:保持冰箱雪柜的清潔衛(wèi)生。
事項(xiàng)四:剩余的菜要及時丟掉,保持工作臺面、地面干凈。
事項(xiàng)五:廚具在使用前后一定要清洗干凈,按規(guī)定要定期消毒處理。
以上五個注意事項(xiàng)的分享希望對您能夠有所幫助,如果您身邊有需要工廠食堂承包的可以聯(lián)系我
們喲!
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