如何提升泰州食堂承包的服務(wù)質(zhì)量

很多公司的員工問(wèn)卷調(diào)查都顯示出這樣的結(jié)果，企業(yè)員工在企業(yè)內(nèi)部工作更在乎的有工資高低，未來(lái)發(fā)展可能以及食堂餐飲的好壞。就是這樣的原因，所以現(xiàn)在有越來(lái)越多的企業(yè)更加傾向于選擇將企業(yè)的食堂承包給第三方處理，畢竟它們更加專(zhuān)業(yè)。那么又要如何提升食堂承包的服務(wù)質(zhì)量呢？      

一、蔬菜配送要保質(zhì)保量還要有速度，可以說(shuō)這是為關(guān)鍵的一個(gè)點(diǎn)。畢竟食材的選擇將直接影響和決定后期烹調(diào)出來(lái)食物的品質(zhì)。試想一下，如果本身食材在運(yùn)輸?shù)耐局斜晃廴玖耍敲醇幢阍趺瓷阄毒闳?，人們食用之后也可能出現(xiàn)疾病問(wèn)題。企業(yè)內(nèi)部擁有著專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送物流團(tuán)隊(duì)，能夠保證蔬菜運(yùn)輸時(shí)間更短，同時(shí)整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程更安全。    

二、監(jiān)管機(jī)制要到位，這是關(guān)于如何提升食堂承包品質(zhì)的回答中比較容易被忽視的一個(gè)點(diǎn)。其實(shí)理解起來(lái)也很簡(jiǎn)單，說(shuō)白了，承包食堂只是執(zhí)行的一個(gè)動(dòng)作，到底整個(gè)管理過(guò)程所依托的制度是如何的，將會(huì)直接影響到后的承包成效。